Um Clássico da Cozinha Espanhola: Tortilha Espanhola ou Tortilha de Batatas

E hoje, temos mais um prato típico feito mais ou menos à minha maneira, à moda da Casa na Mala: a Tortilla Española!

Um prato espanhol clássico, em que usaremos ingredientes fáceis de encontrar e baratos: batatas e ovos. O resultado será uma gostosura que pode ser encontrada em qualquer bar ou restaurante espanhol.

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Pan Tumaca - Receita à Moda da Casa na Mala

Como tenho morado em alguns países, tenho conhecido mais a fundo a culinária local. Maaaasss, tenho adaptado muita coisa na cozinha de casa! Então, resolvi postar essas receitas adaptadas, mesmo correndo o risco de levar tomate na cara.

E para estrear meu livrinho de receitas à moda da Casa na Mala, vou passar uma receitinha fácil, simples e deliciosa justamente com o tomate! O catalão Pan Tumaca! (ai, que comece a tomatada!)

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